インチマリン13年

インチマリン13年を飲みました。

香りは金柑にオイリー、うっすらスモーク
味はフルーツシロップに柑橘っぽさ
余韻はオレンジの皮を齧った様なオイリー

フルーティーさを持ったシングルモルト、インチマリン13年です。
ボトルスペックは13年でカスクと言えど13000円と割高に感じます。そして過去にインチマリンは濡れた段ボールって評価を見て、誰か買うんだと思っていました。
しかし飲んでみるとフルーティーさがあり、麦で作った酒からこの様な味が出せるのかと感動しました。

まだ飲んでませんがOMCロングモーン15年やフープのファークラス2005など2000年からの近年モノでも良いものが出てきます。
これからより良いものがリリースされると思うと非常に楽しみです。

フランソワヴォワイエXO

フランソワヴォワイエXOを飲みました。

香りは桃に煮詰めたフルーツ、熟れた甘い香り
味はブドウを皮ごと食べた甘みと渋み、ナッツの様な香ばしさ、オーキーな渋み
余韻は微かに渋みを感じるフルーツ由来の甘さが続きます。

最近フルーティーなモルトの代替品としてコニャックが注目されてるみたいです。
フルーティーなモルトと言えばベンリアックやトマーティンの1970年代が有名ですが余りにも高すぎます。
と言うか長熟モルト全般が高くなり過ぎな気が…
私は経験した事が無いので飲みながら、このフルーティーをもう少し麦よりにするとトマーティンとかになるのかなと想像しながら飲んでます。

しかしモルトと比較しなくても美味いです。
飲みごたえのあるオーキーさがモルト好きの人でも楽しめるかと思います。

試しに飲んでみたポールジローから、ブランデーにも虜にされてしまいました。
ブラウンスピリッツは面白いですね!

まだまだ勉強せねば。

ＶＡＴ69 特級

ＶＡＴ69の特級を飲みました。

香り　古酒特有の古びた香りに灰、黒糖、グレープフルーツ
味　黒糖にカラメル、スモーク、マーマレード
余韻はピートに甘さとほろ苦さ

灰とグレープフルーツっぽい香りが特徴のブレンデッドです。
ロッホナガーが使われてるみたいですね。
特級ロッホナガーは飲んでないですが美味いので良しとしましょう。
このボトルは漫画「バーテンダー」の最終回で、見てから飲んでみたいと思っていました。

そんな中くりりん氏のテイスティング会で飲ませて頂くだけでなく、お土産としてお持ち帰りまでさせて貰いました。
ありがとうございます。

夢が叶うのは嬉しい事ですね。

タリスカー18年

タリスカー18年を飲みました。

香りは杏に焦げた木材に塩気
味はフルーツからスパイスとスモークに苦味
余韻は焦がした麦の芳ばしさと甘み

アイラ程の癖は無いですが度数45.8度ありしっかり飲みごたえがあります。
10年同様ハイボールも美味しいです。

オフィシャルのミドルレンジが終売や値上げしてる中、安定していると思える一本です。
私がウイスキーデビューした頃から終売や値上げラッシュしてたので安定してるラインナップはありがたいですね。

オフィシャル25年が数年前までは2万以下で買えた事には驚きましたが。

BAR ナデューラさん

BARナデューラさんに行きました。

落ち着いた雰囲気に穏やかなマスター。
BARって良いですよね。

早速本日の一杯目（実際は10杯目）

アラン18年プライベートカスクです。
シェリーホグスヘッドですがシェリー感は後ろに、アランらしい穏やかなタイプ。
ゆったり飲むのに最適な一杯でした。

二杯目はスリーリバースのクライヌリッシュと迷いましたがこちら

スリーリバースのダンスシリーズ、ブナハーブン27年。
リッチで濃いシェリータイプですが濃いだけでなく綺麗に纏めてありました。
シェリー由来のレーズンやチョコにブドウの皮の様な渋み。
リッチで良いシェリー熟成の経験が少ないので良かったです。

で、〆のラーメンならぬプリン

品名は「ゆきえのプリン」
マスターの奥様だそうです。
クリーミィで濃厚で、更にウイスキーとも合う最高の〆でした。

マスターは他のフードメニューにも自身があるそうで今度来た時はゆきえのドライカレーも食べてみてくださいと。
これはまた行くしか無いですね。

落ち着いた時間をありがとうございました!

本日飲んだお酒雑感

朝から東京に出かけて試飲しまくっております。
飲んだ感想を書こうと思いますが、ブロガーとしての自覚が足りないので写真を撮り忘れていました。

申し訳ありませんが感想だけをお楽しみ下さい。

一杯目・フランソワヴォイエXO
フルーツと樽感があり飲みごたえがある。
先日書いたポールジローよりもウイスキー好きに受けそう。

二杯目・ジョージスタッグJr
ハイプルーフバーボンのジョージスタッグの廉価番。
Jrも64度と十分な度数で舌にピリピリきますが味はメープルの様な甘さがあります。
バーボンの中でかなり好みです。

三杯目・ティーリング　アイリッシュポティーン
有名なアイリッシュウイスキーボトラーティーリングさんのニューポット。蒸留してすぐのやつ。
ツンとくるアルコール感と甘い麦の香り
味も香り同様麦の甘さがありました。

四杯目・ボウモア12年
美味しくなったと聞いて。
昔飲んだ時は二度と買うかと思ったんですが人は成長するものですね。

五杯目・ロングモーン15年旧ボトル
まさか飲めるとは思わなかったボトル
少し前に現行ノンエイジロングモーン飲みましたが、旧ボトルのが好きです。

でも段々記憶が曖昧になってるのはご了承下さい。
後、空きっ腹に高度数は良くないですね。

グレンフィディック15年ディスティーラリーエディション

グレンフィディック15年ディスティーラリーエディションを飲みました（長い）

香りは青りんごにオーク香、ツンとしたアルコール感
味はべっとりした甘さからエグみのある苦味からのカラメル

有名なシングルモルトのグレンフィディック。12年はエントリーモデルながら青々とした果実のフレッシュ感から偶に飲みたくなります。

ですが15年ディスティーラリーエディションは甘さと苦味を強く感じてしまいどうも苦手です。
時間をおいてもあまり変化が無いので悩み抜いた上でハイボールにしてみました。
これが美味いのです。ソーダで甘さと苦味が程よくなり、度数が高いので薄くなりにくい。
勿体無い気がしますがオススメです。

自分は苦手なタイプですがグレンフィディック15年と飲み比べて違いを調べてみたいですね。