スコッチ
マッカラン セレクトオークを飲みました。 テイスティング 香り 味 余韻 余談 マッカラン セレクトオークのボトルスペック テイスティング 香り ブルーベリージャム、若いフルーツブランデーやツンとしたアルコール、マーマレード 味 ビターなマーマレード…
スリーリバースのブナハーブン28年 1988 ダンスを飲みました。 テイスティング 香り 味 余韻 余談 スリーリバース ブナハーブン28年のボトルスペック テイスティング 香り ベリー、クリーム、腐葉土のような土っぽさや甘いオーク、黒蜜 味 皮付きブドウ、黒…
ムーンインポートのアイラフュージョン1990 21年を飲みました。 テイスティング 香り 味 余韻 余談 アイラフュージョン1990のボトルスペック テイスティング 香り レーズン、プルーン、ココア、焦がした黒糖、チョコレートケーキ、うっすら魚介出汁、キャラ…
グレンモーレンジ18年を飲みました。 テイスティング 香り 味 余韻 余談 グレンモーレンジ18年のボトルスペック テイスティング 香り 華やかな花の蜜とオレンジ、微かなベリーやシェリーでバーボンとシェリー両方の良さを感じる 味 ベリーにオレンジと華やか…
グレングラッサ30年を飲みました。 テイスティング 香り 味 余韻 余談 ボトルスペック テイスティング 香り 香木からのベリーにハチミツ、熟したオレンジで長期熟成らしい多彩な熟れたフルーツ 味 ベリーにウッディに、ブドウの皮の様な渋みからスパイス 余…
カリラ10年のBarShow2017年記念ボトルを飲みました。 香りはクレープフルーツにバナナ、海草、焦げた木材、微かにパイナップル 味は甘いグレープフルーツキャンディやオレンジの皮、スモーク、微かな潮気、焦がした麦 余韻は炒った様な麦の香ばしさと甘さが…
ノッカンドゥ21年 1989年蒸留を飲みました。 香りはオレンジ、香ばしいクッキー、酸味のあるフルーツにキャラメル 味はキャラメルにオレンジピールの砂糖漬け、うっすらベリージャム、ウッディな渋み 余韻はオレンジピールのほろ苦さとウッディ ノッカンドゥ…
エイコーンさんからリリースされたクライヌリッシュ18年を飲みました。 香りオレンジにはちみつ、クラッカーや焼きたてのパンのような香ばしさ、キャラメルクリーム 味は香り同様にオレンジにハチミツにモルト、少しスパイスにオイリー 余韻は香ばしさとほろ…
香りは黒蜜黒糖にベリー、メープルシロップにクッキー、少し古びた家具や埃っぽさ、オールドシェリーらしい香り 味はベリーにビターチョコ、黒糖、モルトに ウッディな渋みにスパイス 余韻はほろ苦いビターと若いブルーベリーを食べたあとの様およそ90年中期…
エイコーンのグレンギリーを飲みました。 香りはツンとしたアルコールからベリーに熟れたリンゴ、少しウッディ 味はハチミツの様な甘さから渋めに入れた紅茶からスパイシーさが出てきます 余韻はウッディとスパイシー、最後の方に若いクランベリーを齧ったよ…
シグナトリーのインペリアル20年を飲みました。香りは華やかなオレンジに蜂蜜、バナナクリームに樽の香り 味はオレンジピールにビターキャラメルに麦とオーク 余韻は穏やかなオークが続くコスパの良いリリースのシグナトリーから閉鎖蒸留所のインペリアルで…
コンパスボックスのスパイスツリーエクストラバガンザを飲みました。香りは甘いシェリー、イチゴ、クッキー 味は黒糖の様な甘さから胡椒、ぶどうの皮の渋み 余韻は渋みから穏やかな甘さスパイスツリーの経緯については検索すれば直ぐに出てくると思いますが…
G&Mのグレンバーギー19年を飲みました。香りは青いバナナに桃、クリーム 味はスパイシーだけど段々パイナップルの様なフルーティーからウッディでドライな締め 余韻はウッディでビターバランタインのキーモルトで有名なグレンバーギーです。近年のバーギーは…
シグナトリーのグレンリベット9年を飲みました。香りはプラムにイチゴミルク、甘い麦の香り 味はミルクをかけたレーズンにベリーに穏やかなタンニンの渋み 余韻はうっすら甘みと温かみが残るコスパの定番シグナトリーさんのグレンリベットです。 加水46度で1…
キルホーマン2009〜2015年 5年のウイスキーライブボトルを飲みました。香りは藁に甘口シェリーに炭、レーズン 味は甘いシェリーからベリー、ビターチョコにピートにアイラモルトらしい魚介っぽさ 余韻は魚介っぽさが続くキルホーマンはまだ歴史が浅いですが…
オフィシャルのラフロイグ18年を飲みました。香りはオレンジにヨード、海辺香り 味は柑橘に麦の甘みから塩気にヨード、焦がした麦 余韻は香ばしさとヨードが続く終売になったラフロイグ18年です。 ウイスキーブーム前は一万円前後だったみたいですね。 仕事…
ヘーゼルバーン9年のバローロカスクフィニッシュを飲みました。香りはオレンジ、バニラ、砂糖を眩してローストしたココナッツ 味はナッツにプルーンにスパイス、フルボディの赤ワインの様な渋み 余韻は渋みから優しい麦の甘さが続くキャンベルタウンのウイス…
デュワーラトレーのボウモア19年を飲みました。香りはグレープフルーツに磯の香りから麦の香ばしい香り 味は塩グレープフルーツ飴と出汁、焦がした麦の旨味と甘み 余韻は焦がした麦の様な香ばしさとうっすらピートが鼻から抜けるウイスキーを飲み始めて間も…
グレンゴイン21年を飲みました。香りはナッツ、レーズン、プルーン、黒糖、チョコレート 味はベリーと黒蜜の様な濃厚な甘さとタンニンの渋み 余韻は上品な甘さが心地よく続くグレンゴインのミドルレンジの21年です。 キレイで嫌な要素が少ない綺麗なシェリー…
インチマリン13年を飲みました。香りは金柑にオイリー、うっすらスモーク 味はフルーツシロップに柑橘っぽさ 余韻はオレンジの皮を齧った様なオイリーフルーティーさを持ったシングルモルト、インチマリン13年です。 ボトルスペックは13年でカスクと言えど13…
ＶＡＴ69の特級を飲みました。香り 古酒特有の古びた香りに灰、黒糖、グレープフルーツ 味 黒糖にカラメル、スモーク、マーマレード 余韻はピートに甘さとほろ苦さ灰とグレープフルーツっぽい香りが特徴のブレンデッドです。 ロッホナガーが使われてるみたい…
タリスカー18年を飲みました。香りは杏に焦げた木材に塩気 味はフルーツからスパイスとスモークに苦味 余韻は焦がした麦の芳ばしさと甘みアイラ程の癖は無いですが度数45.8度ありしっかり飲みごたえがあります。 10年同様ハイボールも美味しいです。オフィシ…
グレンフィディック15年ディスティーラリーエディションを飲みました（長い）香りは青りんごにオーク香、ツンとしたアルコール感 味はべっとりした甘さからエグみのある苦味からのカラメル有名なシングルモルトのグレンフィディック。12年はエントリーモデル…
グレンモーレンジ12年ネクタードールを飲みました。 香りはオレンジにキャラメル、仄かにマスカット 味オレンジクリームに干しぶどうの甘み、最後にブドウの皮の渋みが締めてくれます。ソルティーヌワインで後熟させたグレンモーレンジになります。 グレンモ…
オフィシャルのラガヴーリン16年を飲みました。香りは焦げた樹木に魚介出汁塩気、キャラメル 味は香り同様キャラメルにスパイスに出汁、ほろ苦さ 飲んだ後は焼いた麦の様な香ばしさとほろ苦さが続きます。アイラの巨人と言われるラガヴーリン16年です。 オフ…
ラングス12年の特級を飲みました。香りは軽いヒネから黒糖や黒蜜 味はローストした麦と黒糖からほろ苦さとスパイス 余韻は麦の甘みがほんのりと残るグレンゴインの特級を探してる途中で発見。 グレンゴインディスティーラーと書いてあるので迷わず購入！ し…
グレンアルバ特急を飲みました。 760mlなので多分1970年代だと思います。香りはオールドボトル特有の古臭いヒネた香りに黒糖を薄めた香りに草っぽさ 味も薄い黒糖に植物感があります。 ここまでは、オールドボトルにありがちな特徴だと思うのですが余韻が凄…
コスパの高いリリースをしてくれるボトラーズ、シグナトリーさんのエドラダワー10年を飲みました。香りはカフェオレやチョコレートっぽいクリーミィな感じです。 味は香り同様コッテリクリーミィですがシェリーからのレーズンも感じる事ができました。昔のエ…
グレングラント16年を飲みました。香り キレイなオークの香り、柑橘 味 パイナップルにオークと渋みオフィシャルのグレングラント16年 コスパのいいボトルでしたが終売らしいです。その代わりに18年が発売と聞いたので非常に楽しみにしています。
M 's Tasting Roomさんで銘柄を隠して、量り売りしているウイスキーです。 量り売りはスペイサイド、ハイランド、アイラ、ブレンデッドがあり、その中のハイランドになります。感想 香りは蜂蜜やオレンジ 味も同様に蜂蜜、オレンジ、麦の甘さを感じます。 余…
