よく食べてよく呑んでよく寝る

食べたり飲んだりしたものを備忘録として書いていきます。

Liquor&Food.

美味しかったものの備忘録

シグナトリー エドラダワー10年

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コスパの高いリリースをしてくれるボトラーズ、シグナトリーさんのエドラダワー10年を飲みました。

香りはカフェオレやチョコレートっぽいクリーミィな感じです。
味は香り同様コッテリクリーミィですがシェリーからのレーズンも感じる事ができました。

昔のエドラダワーはパヒュームが酷かったらしく評価はイマイチでしたが、シグナトリーがオーナーになってからは美味しくなったと言われています。

私はウイスキーにハマりだして日が浅いので過去のエドラダワーを知らないですが、今のはクリーミィで寒くなってくるこれからに良いウイスキーだと思いました。

グレングラント16年

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グレングラント16年を飲みました。

香り キレイなオークの香り、柑橘
味  パイナップルにオークと渋み

オフィシャルのグレングラント16年
コスパのいいボトルでしたが終売らしいです。

その代わりに18年が発売と聞いたので非常に楽しみにしています。

ハイランド18年

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M 's Tasting Roomさんで銘柄を隠して、量り売りしているウイスキーです。
量り売りはスペイサイド、ハイランド、アイラ、ブレンデッドがあり、その中のハイランドになります。

感想
香りは蜂蜜やオレンジ
味も同様に蜂蜜、オレンジ、麦の甘さを感じます。
余韻はそこまで長くは無いですがいい意味でも悪い意味でもスイスイ飲めてしまう。

購入したM 's Tasting Roomさんは試飲ができるリカーショップですが、東京かつ平日しか営業していません。
私は愛知県民で平日は仕事なのでめったには行けませんがこういう酒屋さんが地元にもできてくれるとうれしいですね。