エイコーンのグレンギリーを飲みました。 香りはツンとしたアルコールからベリーに熟れたリンゴ、少しウッディ 味はハチミツの様な甘さから渋めに入れた紅茶からスパイシーさが出てきます 余韻はウッディとスパイシー、最後の方に若いクランベリーを齧ったよ…

信濃屋さんのプライベートボトル、ギィ・ピナール1988XOを飲みました。 香りは甘いブドウやマスカットに桃、黒蜜、煮詰めた紅茶 味は穏やかな甘く煮詰めたブドウやラムレーズン、渋めに入れた紅茶 余韻は紅茶の渋みからパッションフルーツ コニャックにはブ…

5月13日、14日東京で開催されたBar showに参加しました。 電車に乗り込みいざ出発と思いきやいきなり遅延。 新幹線も予定の時刻の便に乗れず1時間駅で待ちぼうけ。 こんな幸先不安な出だしですが無事会場に到着。 会場20分前ですがイチローズモルトの限定ボ…

シグナトリーのインペリアル20年を飲みました。香りは華やかなオレンジに蜂蜜、バナナクリームに樽の香り 味はオレンジピールにビターキャラメルに麦とオーク 余韻は穏やかなオークが続くコスパの良いリリースのシグナトリーから閉鎖蒸留所のインペリアルで…