よく食べてよく呑んでよく寝る

食べたり飲んだりしたものを備忘録として書いていきます。

Liquor&Food.

美味しかったものの備忘録

2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

マルキドサンルー40年

マルキドサンルー40年を飲みました。香りは黒蜜に煮詰めたリンゴ、穏やかなシナモン 味はプルーンからリンゴにタンニンの渋みとスパイス 余韻はリンゴと黒蜜と穏やかな渋みが長く続く度数が37.5度とブランデーの規定に外れた為、ブランデー(カルヴァドス)…

インチマリン13年

インチマリン13年を飲みました。香りは金柑にオイリー、うっすらスモーク 味はフルーツシロップに柑橘っぽさ 余韻はオレンジの皮を齧った様なオイリーフルーティーさを持ったシングルモルト、インチマリン13年です。 ボトルスペックは13年でカスクと言えど13…

フランソワヴォワイエXO

フランソワヴォワイエXOを飲みました。香りは桃に煮詰めたフルーツ、熟れた甘い香り 味はブドウを皮ごと食べた甘みと渋み、ナッツの様な香ばしさ、オーキーな渋み 余韻は微かに渋みを感じるフルーツ由来の甘さが続きます。最近フルーティーなモルトの代替品…

VAT69 特級

VAT69の特級を飲みました。香り 古酒特有の古びた香りに灰、黒糖、グレープフルーツ 味 黒糖にカラメル、スモーク、マーマレード 余韻はピートに甘さとほろ苦さ灰とグレープフルーツっぽい香りが特徴のブレンデッドです。 ロッホナガーが使われてるみたい…

タリスカー18年

タリスカー18年を飲みました。香りは杏に焦げた木材に塩気 味はフルーツからスパイスとスモークに苦味 余韻は焦がした麦の芳ばしさと甘みアイラ程の癖は無いですが度数45.8度ありしっかり飲みごたえがあります。 10年同様ハイボールも美味しいです。オフィシ…