よく食べてよく呑んでよく寝る

食べたり飲んだりしたものを備忘録として書いていきます。

Liquor&Food.

美味しかったものの備忘録

カティーサーク18年 90年代中期流通?

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香りは黒蜜黒糖にベリー、メープルシロップにクッキー、少し古びた家具や埃っぽさ、オールドシェリーらしい香り
味はベリーにビターチョコ、黒糖、モルトに ウッディな渋みにスパイス
余韻はほろ苦いビターと若いブルーベリーを食べたあとの様

およそ90年中期に流通されたと予想さらるオールドシェリーを感じるカティーサーク18年です。
使われている原酒は逆算すればおよそ70年代、さらにモルトのみのブレンデッドになります。

まだ開栓して間もないので開けばより凄くなると思います。


最近全く更新せずに申し訳ありませんでした。
不定期ですがこれからもよろしくお願い致します。